Le Zeppole di San Giuseppe, sono un dolce tipico della festa del Santo, giorno in cui ricade anche la festa del papà. Questo dolce è
Peperoncino di Calabria
La ricotta fritta è un piatto semplice e veloce da preparare. Se hai poco tempo riuscirai a preparare velocemente una ricetta sfiziosa. La ricotta fritta può
Ricette Hot
Il tortino di patate con caciocavallo e nduja è un piatto facile da preparare, buonissimo servito anche freddo. Il tortino viene consumato come secondo piatto o come contorno
Prodotti calabresi
Il Caciocavallo Silano è un formaggio semiduro, a pasta filata prodotto con latte di vacca. La sua crosta è sottile, liscia di colore giallo. A
Sull'altopiano della Sila cosentina si coltivano le note patate silane, riconosciute come prodotti IGP. Tra i vari prodotti tipici calabresi, le Patate della Sila si sono conquistate un
