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Home > Author: La redazione di Peperoncino di Calabria

Impasto pizza fatta in casa: 15 consigli per una pizza perfetta

impasto pizza fatta in casa

Cosa c'è di più buono di una buona pizza? Preparare l'impasto di una pizza fatta in casa è molto semplice e per il condimento ad ognuno il suo gusto preferito! Vogliamo darvi qualche consiglio per preparare una pizza casalinga eccellente! Impasto pizza fatta in casa: ecco i segreti per ottenere una pizza super 1.LAVORARE BENE L'IMPASTO Regola

Cotolette piccanti

cotolette

Le cotolette sono un pezzo forte della cucina italiana che piacciono davvero a tutti, grandi e piccini. Questo secondo piatto può essere preparato con tipologie di carne differenti come pollo, tacchino, vitello o maiale. La versione che oggi vogliamo proporvi è una variante piccante che darà al piatto ancora più gusto rendendolo

Polpette melanzane e nduja

polpette melanzane

Le polpette melanzane e nduja sono una rivisitazione del classico piatto calabrese. Le polpette di melanzane sono già di per sé una ricetta gustosissima ma oggi vogliamo proporvi la versione con la nduja che renderà le polpette ancora più saporite. Vengono generalmente servite come antipasto o come secondo piatto. Facili da preparare, vediamo insieme

Spaghetti con uovo fritto

spaghetti con uovo fritto

Gli spaghetti con uovo fritto sono un primo piatto tipico della tradizione regionale calabrese. Preparare questo piatto richiede davvero pochissimo tempo ma il gusto è garantito! Ma scopriamo insieme come realizzare il primo e gli ingredienti necessari! Spaghetti con uovo fritto: gli ingredienti Per cucinare gli spaghetti, gli ingredienti necessari per 4 persone sono: 400

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