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Torrone di Bagnara

torrone di bagnara

Il torrone di Bagnara è un prodotto tipico della tradizione dolciari calabrese. Il torrone viene prodotto nella zona di Bagnara Calabra in provincia di Reggio Calabria. Nel 2014 ha ottenuto la denominazione I.G.P. La denominazione designa esclusivamente il prodotto ottenuto dalla lavorazione e dalla cottura di miele, mandorle non pelate tostate, zucchero, chiodi

Tartufo di Pizzo: il gelato dal cuore di cacao

tartufo di pizzo

Il tartufo di Pizzo è un gelato prodotto nel comune di Pizzo in Provincia di Vibo Valentia. Il tartufo rappresenta una vera e propria specialità dei maestri gelatai del territorio. La lavorazione del tartufo è una vera e propria tradizione di Pizzo, e coniuga alla perfezione la tipicità del prodotto

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