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Tagliatelle ai funghi porcini

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Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto tipico della cucina autunnale. Questa ricetta, facile e veloce da realizzare ha come protagonisti due ingredienti: la pasta fresca all'uovo e i funghi porcini, due ingredienti dal connubio perfetto! Per la riuscita del piatto bisogna avere solo qualche accorgimento nella preparazione dei funghi

Polpette di alici

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Le polpette di alici sono un modo sfizioso di cucinare il pesce. Le polpette si sa sono sempre buonissime e piacciono davvero a tutti, e questa variante oltre ad essere facile e veloce da realizzare è gustosissima! Il piatto viene generalmente servito come antipasto ma può essere consumato anche come secondo. Ecco gli

Cipolle ripiene

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Le cipolle possono essere utilizzate in cucina non solo per il soffritto, ma anche per la preparazione di altre ricette in cui l'ingrediente è il vero protagonista.  Tra tutti i piatti, uno dei più gustosi? Le cipolle ripiene! Facilissimo da preparare, questo piatto viene generalmente servito come contorno ma può tranquillamente essere consumato

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