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Pasta e patate ara tijedrra

pasta e patate ara tijedrra

La pasta e patate ara tijedrra è un primo piatto tipico della tradizione culinaria cosentina. La caratteristica principale di questo primo piatto che lo differenzia dalla classica pasta al forno è che tutti gli ingredienti vengono messi a crudo. Questo primo ricco di gusto è un piatto antico tipico della cucina povera di un

Tagliatelle ai funghi porcini

tagliatelle ai funghi porcini

Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto tipico della cucina autunnale. Questa ricetta, facile e veloce da realizzare ha come protagonisti due ingredienti: la pasta fresca all'uovo e i funghi porcini, due ingredienti dal connubio perfetto! Per la riuscita del piatto bisogna avere solo qualche accorgimento nella preparazione dei funghi

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