Giuseppe Salvatore Paladino è un Gastronomo, docente e grande appassionato di peperoncini.
La sua grande passione lo accompagna sin dai primi anni di vita, quando il nonno Giuseppe gli trasferisce l’amore per il diavolicchio e per la cucina tramite i sapori e gli odori dei piatti che gli preparava quotidianamente.
Attualmente insegnante di Scienze degli Alimenti e Laboratorio di Enogastronomia presso l’Alberghiero di Reggio Emilia.
È docente a contratto del corso di Tecnica e Laboratorio di Enogastronomia presso l’Università degli Studi di Parma-Master COMET. Svolge altresì attività di consulenza nella ristorazione.
Potrete conoscerlo meglio sul suo sito web www.giuseppesalvatorepaladino.
Se volete un parere dell’esperto potete contattare Giuseppe all’indirizzo giuseppe@peperoncinodicalabria.it oppure seguirlo sui suoi canali social:
ALCUNE SUE CREAZIONI