Amate il tonno? Freddo nelle insalate miste, caldo servito come secondo piatto, abbinato alla pasta, il tonno è un ingrediente molto versatile che si lega bene con molti altri alimenti. Non dimentichiamo che il tonno è un pesce azzurro dalle tante proprietà benefiche, è ricco di proteine, vitamina A , sali minerali e Omega 3
Ingrediente: alloro
Bruschette con pancetta, caciocavallo e salsa alle cipolle piccante
Quanto ci piacciono gli aperitivi? Oggi vi proponiamo un piatto tipico degli aperitivi, ossia la bruschetta, modificato in perfetto stile calabrese. Il piatto del giorno vede protagonisti alcuni prodotti legati alla tradizione gastronomica calabrese: il caciocavallo tipico formaggio stagionato a pasta filante della nostra regione, il cui nome è legato all'usanza di appenderlo per ottenerne