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patriziaPatrizia mamma numerosa di 7 figli, adora cucinare piatti semplici ma ricchi di gusto per la sua famiglia e per gli amici.

Ogni traccia ,ricordo,tradizione ,usanza che i nonni le mamme hanno lasciato nel cuore sono un dialogo che parla di valori ,di un passato che si fa contemporaneo come RISORSA di salute benessere e d ‘identità armoniosa con la propria terra.

Oggi i surgelati,la cucina veloce ,i cibi precotti e industriali stanno facendo perdere il GUSTO,il sapore e gli odori di antiche ricette tradizionali paesane. Tra profumi e sapori della sua terra ama rielaborare insieme ai suoi bambini le ricette tradizionali tramandate dalle nonne, zie, comari.

 

Potete seguire Patrizia sulla sua pagina Facebook Tra Cuore e terra ricette calabresi di Patrizia Musacco

 

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