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Peperoncino e non solo: Il Friuli Venezia Giulia incontra la Calabria tra gusto e solidarietà

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Peperoncino e non solo: il piccolo frutto associato da sempre al meridione e legato allo spirito di appartenenza dei suoi abitanti, diventa per tutti simbolo di aggregazione sociale e solidarietà! L’idea nasce in Friuli Venezia Giulia, dall'associazione “NOI CALABRESI CON GLI ALTRI”, nome studiato “ad hoc” per rappresentare un gruppo di

Peperoncino in festa 2016: ritorna la manifestazione piccante a Follonica

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Dopo il successone riscosso lo scorso anno ritorna il 24,25 e 26 Giugno a Follonica l'evento dedicato al piccante: "Peperoncino in festa 2016".  La centralissima piazza Sivieri di Follonica farà da cornice all'evento dedicato al re del piccante, manifestazione  patrocinata dal Comune di Follonica in collaborazione con l’Accademia Italiana del Peperoncino e con

Mangiare il peperoncino allunga la vita

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Il peperoncino e le spezie sono ormai parte integrante di quasi tutte le culture culinarie nel mondo. Il piccante viene apprezzato e gustato seppur in maniera diversa a seconda delle tradizioni gastronomiche del paese d'appartenenza da milioni di persone. Buone notizie per tutti i consumatori e gli amanti dei peperoncini, delle

Arriva la Birra al Peperoncino

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Si chiama “Hops Chili Gang” la birra al peperoncino, presentata dall'azienda Amiata all'evento internazionale organizzato da Rimini Fiera “Beer attraction”. Il birrificio Amiata, già noto per la sua produzione di birre made in Italy ed esclusivamente artigianali, già in passato era riuscito a conquistare la scenda dando un gusto nuovo e particolare alle

Il peperoncino aiuta a dimagrire, ce lo rivela uno studio dell’Università di Wyoming

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Siete amanti del piccante e siete a dieta in vista dell'estate? Buone notizie per voi il peperoncino aiuta a dimagrire! Secondo i ricercatori dell'Università del Wyoming la sostanza piccante che si trova all'interno dei peperoncini sembrerebbe non solo bruciare il palato, ma anche i grassi. Il peperoncino aiuta a dimagrire   Pochi mesi fa, gli studiosi hanno

Come conservare il peperoncino sott’olio

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Siete amanti dei meravigliosi frutti della terra e non riuscite proprio a fare a meno di dare ai vostri piatti una nota di piccante? D'inverno è molto difficile avere a disposizione dei peperoncini freschi, ma nessun problema esistono diversi modi per conservarli e non rinunciare al sapore! Oggi vediamo insieme come conservare

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