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Spaghetti con uovo fritto

spaghetti con uovo fritto

Gli spaghetti con uovo fritto sono un primo piatto tipico della tradizione regionale calabrese. Preparare questo piatto richiede davvero pochissimo tempo ma il gusto è garantito! Ma scopriamo insieme come realizzare il primo e gli ingredienti necessari! Spaghetti con uovo fritto: gli ingredienti Per cucinare gli spaghetti, gli ingredienti necessari per 4 persone sono: 400

Pasta tonno e nduja

pasta tonno

La pasta tonno e nduja è un primo piatto semplicissimo da prepare ma ricco di gusto. Il tonno abbinato al sapore inconfondibile della nduja calabrese rende questo primo unico che in tavola farà felice tutti gli amanti del piccante. Ma scopriamo insieme gli ingredienti necessari e il procedimento per preparare questo primo piatto! Pasta

Ravioli asparagi e ricotta

ravioli asparagi

In questo periodo dell'anno sulle tavole calabresi sono spesso presenti gli asparagi. Utilizzando questo ingrediente oggi vogliamo proporvi i ravioli asparagi e ricotta. Questo primo è un piatto primaverile dal sapore delicato che gli amanti degli asparagi apprezzeranno molto. Facile da preparare, scopriamo insieme quali sono gli ingredienti necessari e il procedimento per realizzare

Pasta con finocchietto selvatico o i timpa

pasta con finocchietto selvatico

La pasta con finocchietto selvatico è un piatto gustosissimo dal profumo intenso. In calabria questa ricetta viene chiamata pasta con finocchio "i timpa", termine dialettale per indicare l'ingrediente. Il finocchio  i timpa  è diffusissimo nelle campagne e negli orti calabresi, ed è un ingrediente da sempre molto apprezzato utilizzato spesso in cucina come

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