Il bergamotto in cucina viene utilizzato per la realizzazione di differenti piatti. Quando si parla di bergamotto vi viene subito in mente la città di Reggio di Calabria e l’olio essenziale da esso estratto? Beh, forse non tutti sanno che, grazie alle sue caratteristiche peculiari,trova un largo impiego nell'industria alimentare, soprattutto nei piatti